Rockys es una destacada cadena de restaurantes en el Perú, especializada en pollo a la brasa y parrillas. Reconocida por su compromiso con la calidad y el buen servicio, Rockys busca constantemente incorporar nuevos talentos a su equipo, brindando oportunidades de desarrollo en un entorno dinámico y orientado al cliente. Esta convocatoria tiene como propósito atraer personas comprometidas, con vocación de servicio, dispuestas a formar parte de una empresa en crecimiento y contribuir al éxito de la marca.
Estas son las vacantes disponibles en ROCKY’S:
AYUDANTE DE COCINA
Funciones:
- Apoyar en la preparación de alimentos siguiendo los estándares de la empresa.
- Asegurar la correcta manipulación de insumos y utensilios.
- Verificar la calidad de los productos utilizados.
- Mantener el área de trabajo en condiciones óptimas de orden e higiene.
- Colaborar con el chef en tareas específicas durante el servicio.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 6 meses en cocina (preferible en restaurantes).
- Conocimiento básico de normas de seguridad alimentaria.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Disponibilidad para laborar en turnos rotativos y fines de semana.
PERSONAL DE LIMPIEZA
Funciones:
- Realizar la limpieza de áreas comunes, cocina y baños.
- Asegurar el adecuado uso de productos de limpieza y equipos.
- Garantizar la higiene en las áreas de producción y atención al cliente.
- Apoyar en la gestión de residuos y reciclaje.
Requisitos:
- Experiencia mínima en limpieza, preferentemente en restaurantes o locales comerciales.
- Atención al detalle y compromiso con la higiene.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
SUPERVISORES
Funciones:
- Coordinar y supervisar el desempeño del equipo de trabajo.
- Monitorear el cumplimiento de los estándares de servicio al cliente.
- Gestionar inventarios y asegurar la disponibilidad de productos.
- Velar por el correcto funcionamiento del local.
- Realizar reportes y control de ventas diarias.
Requisitos:
- Experiencia previa en posiciones similares (mínimo 1 año).
- Conocimientos en manejo de personal y ventas.
- Habilidad para resolver problemas y tomar decisiones rápidas.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
HORNEROS
Funciones:
- Preparar y supervisar la cocción de los pollos en horno.
- Asegurar el manejo adecuado de insumos y tiempos de cocción.
- Realizar limpieza y mantenimiento del horno.
- Verificar la calidad de los productos preparados.
Requisitos:
- Experiencia en horneado de pollos o productos similares.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos.
- Compromiso con la higiene y la calidad en el trabajo.
BARTENDERS
Funciones:
- Preparar y servir bebidas alcohólicas y no alcohólicas.
- Gestionar el inventario de licores y suministros del bar.
- Mantener el área de trabajo organizada y limpia.
- Ofrecer recomendaciones y atender pedidos especiales de los clientes.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 6 meses como bartender.
- Conocimiento en coctelería clásica y moderna.
- Habilidad para trabajar bajo presión y en equipo.
- Disponibilidad para trabajar en turnos nocturnos.
AUXILIARES
Funciones:
- Apoyar en diferentes áreas del restaurante según las necesidades operativas.
- Colaborar en la limpieza y organización del local.
- Asistir en la atención al cliente y entrega de pedidos.
Requisitos:
- Experiencia previa en restaurantes o atención al cliente (deseable).
- Proactividad y actitud positiva.
- Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles.
COCINEROS
Funciones:
- Elaborar los platos del menú siguiendo los estándares de la empresa.
- Controlar la calidad y presentación de cada platillo.
- Supervisar el inventario y requerimiento de insumos.
- Cumplir con las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
Requisitos:
- Experiencia mínima de 1 año en cocina profesional.
- Conocimiento en manejo de insumos y control de calidad.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos.
MOTORIZADOS
Funciones:
- Realizar la entrega de pedidos en el menor tiempo posible.
- Asegurar la correcta manipulación y entrega de los productos.
- Gestionar pagos y devoluciones en cada entrega.
- Mantener una excelente actitud y servicio al cliente.
Requisitos:
- Contar con moto propia y documentos en regla.
- Experiencia previa en delivery (deseable).
- Conocimiento de rutas y calles.
- Disponibilidad para trabajar en horarios extendidos.
PERSONAL LAVAPLATOS
Funciones:
- Lavar y organizar los utensilios y vajilla del restaurante.
- Apoyar en la limpieza de cocina y áreas comunes.
- Asegurar la disponibilidad de utensilios para el servicio.
Requisitos:
- Experiencia en labores similares (deseable).
- Compromiso con el trabajo y la limpieza.
- Disponibilidad para turnos rotativos.
SEGURIDAD PRIVADA
Funciones:
- Supervisar el ingreso y salida de clientes y personal.
- Velar por el orden y seguridad en el establecimiento.
- Responder ante situaciones de emergencia o riesgo.
Requisitos:
- Experiencia mínima en seguridad (preferible en restaurantes o locales comerciales).
- Contar con documentos en regla y capacitación en seguridad.
- Disponibilidad para trabajar en turnos rotativos y fines de semana.
Beneficios Comunes para Todas las Vacantes:
- Ingreso a planilla con todos los beneficios de ley.
- Capacitación constante y posibilidades de crecimiento.
- Descuentos corporativos en productos de Rockys.
- Ambiente de trabajo dinámico y agradable.
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